ciastka orzechowe:

• 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej

• 1 szklanka orzechów włoskich lub pekan

• szczypta soli

• pół łyżeczki proszku do pieczenia

• 170 g masła

• 1/4 szklanki drobnego cukru do wypieków

• 1/4 szklanki cukru pudru

• 1 żółtko, z dużego jajka

• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii